つくば勝蟲 ホーム >> 東池袋大勝軒うさぎ家 >> おしながき
- 大勝軒と言えばやはり特製もりそば。
- 豚ガラ、鶏ガラ、魚介節系、三つの
- 味が重なり合った熱々のスープに極
- 太のもっちり麺を、潜らせてジュッ
- ルと頂く。病み付き必至。
- もっとも人気があるのが野菜もりそばカンカンに焼き上げた鉄鍋に野菜を投げ込み、仕上げにごま油で風味をプラス。つけ汁に野菜の甘さも溶け込み
- 至福の味となす。是非ご賞味あれ
- 恩師東池袋大勝軒の山岸一雄氏に直
- 接指導して頂いたカレーつけ麺。
- 通常のカレーとの大きな違いは何時
- 間も煮込んだ特製のスープでカレー
- の具材を煮込むことにより独特な
- コクとまろやかさがうまれました。
- 当店の麺は、極太麺バリバリに炒め
- あげた野菜との相性抜群つけ麺と同
- じ麺を使用していますが、ラーメン
- はわざと茹で時間短めの麺のコシ重
- 視。麺の食感もお試しください。
| つけ麺メニュー | |
| もりそば | \700（税込） |
| もりチャーシュー | \900（税込） |
| 野菜もりそば | \800（税込） |
| 野菜もりチャーシュー | \1000（税込） |
| 味噌もりそば | \700（税込） |
味噌もり チャーシュー |
\900（税込） |
| 味噌野菜もりそば | \800（税込） |
味噌野菜もり チャーシュー |
\1000（税込） |
| ジャージャーもりそば | \800（税込） |
ジャージャーもり チャーシュー |
\1000（税込） |
とろろもりそば |
\800（税込） |
とろろもり チャーシュー |
\1000（税込） |
みぞれ（大根おろし） もりそば |
\800（税込） |
みぞれ(大根おろし)もり チャーシュー |
\1000（税込） |
| 単品メニュー | |
| トロチャーシュー | \500（税込） |
| おつまみチャーシュー | \500（税込） |
| ギョーザ | \320（税込） |
チャーシュー マヨネーズ丼 |
\280（税込） |
| 玉子おかかご飯 | \200（税込） |
| ライス | \150（税込） |
| 肉野菜炒め | \450（税込） |
| モヤシ炒め | \350（税込） |
| ラーメンメニュー | |
| ラーメン | \700（税込） |
| チャーシュー麺 | \900（税込） |
| 野菜ラーメン | \800（税込） |
| 野菜チャーシュー麺 | \1000（税込） |
| 味噌ラーメン | \700（税込） |
| 味噌チャーシュー麺 | \900（税込） |
| 味噌野菜ラーメン | \800（税込） |
| 味噌野菜チャーシュー麺 | \1000（税込） |
| トッピング | |
| チャーシュー | \200（税込） |
| 味玉 | \130（税込） |
| 月見 | \80（税込） |
| もり麺増（400〜600g) | \150（税込） |
もり麺増（600g以上) |
\300（税込） |
