店長の長岡です。 俺もらーめん屋ながくやってるけど、こ の角ふじはおもしろいね。 若いお客さん が多いいんだけど、もう入り口から、入 って来た時から食べたくて食べたくて目 がギラギラしているんだよ。 俺もそんな期待裏切るわけにいかないか らまさに「ガチンコ勝敗」だよ。まだ食 べたことのない若い人は、食べてみて くせになるから。